- 7款滋味凉拌菜
- 一：凉拌牛肚1、大葱洗净切段，红辣椒洗净切片2、牛肚洗净，放入沸水中烫煮五分钟，捞出后刮除油脂3、把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中4、煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘5 ...
- 鸡蛋粉丝小春卷：酥脆鲜香，一上桌就被抢光了
- 鸡蛋粉丝小春卷，外皮焦脆，内馅儿鲜美，太好吃了！鸡蛋粉丝小春卷饺子皮适量韭菜适量鸡蛋适量粉丝适量虾皮适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量香油适量1. 食材:粉丝泡软切碎，韭菜碎、鸡蛋 ...
- 好吃不腻的几道家常菜，好吃不油腻，简单易做 。
- 大盘鸡做法1.鸡腿剁成小块；土豆切成滚刀块；彩椒青椒切菱形片；葱段姜片备好2.鸡块用开水焯一下，撇掉浮沫，盛出沥干水3.热锅热油，加一勺豆瓣酱，煸出香味后倒入彩椒片4.鸡肉块和土豆块 ...
- 几道清淡可口不油腻的特色菜，简单易做
- 【香菇油菜】主料香菇：200g；小油菜：300g辅料蚝油：适量；盐：适量具体步骤1.香菇切块，油菜切段，热锅凉油，先把香菇倒进去翻炒一会，待香菇变软，再把油菜倒进去2.翻炒一会后倒入蚝油，加入一点 ...
- 香煎洋葱平鱼，看着特别清新
- 爱吃鱼的亲，今天小编就带大家做平鱼哦。估计好多亲都爱吃平鱼，肉厚、刺少，而且特别香，现在春光明媚，咱们也做一道看着特别清新，又非常快手的“香煎洋葱平鱼”！主料：平鱼40 ...
- 豆腐和它天生是一对， 奶白鲜美，胜过鲫鱼汤
- 豆腐我常会做成红烧豆腐、炒豆腐等，虽说口感也很不错，但吃多了难免会让人感觉腻味，所以我便会选择用不同的方法做，这次要分享给大家的是一道鱼尾豆腐汤的做法，多数人吃鱼不喜欢鱼 ...
- 素食小课堂 香甜软糯红烧芋头
- 香甜软糯红烧芋头食 材芋头、白糖、酱油、盐、香菜！做 法1、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块!2、 锅内放水，将芋头加入煮至七八成熟捞出！3、起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色！4、将芋 ...
- 老干妈炒蛋
- 老干妈炒蛋食材：鸡蛋，生姜，大蒜，老干妈，青椒，红辣椒，洋葱做法1，把鸡蛋煎成荷包蛋，2-3个2，姜丝、蒜下油锅。3，放入切碎的青椒、洋葱。4，加入老干妈。5，放入荷包蛋，不要炒得太碎了。6，翻炒一 ...
- 这样做鱼，鱼的肉质才鲜嫩入味， 简单营养
- 大家好，我是小靓，豆豉是以黑豆或黄豆为主料经过发酵制做而成，日本流行的纳豆也是由豆豉演变而来的。黑豆和黄豆经过蛋白酶分解大豆蛋白质，豆豉中含有很高的豆激酶，一般的人皆可食 ...
- 葱烧木耳佛手瓜，清脆爽口，营养又好吃！
- 葱烧木耳佛手瓜泡发木耳1碗、佛手瓜1个、红甜椒1块、小葱8棵、大蒜4瓣、油适量、水半碗、酱油适量、盐少许1、黑木耳提前泡发至舒展状态；佛手瓜、红甜椒、小葱清洗干净。2. ...
- 一颗包菜，你可以炒出好几道特色菜
- 【鱼香包菜】主料包菜：350g辅料酱油：15ml；白糖：10g；香油：适量；盐：2g；宴友食用油：适量；蒜末：5g；泡椒：10g；葱花：5g；姜末：5g；香醋：10ml；料酒：10ml；水淀粉：适量；鸡精：少许具体步骤1.包菜手撕小块洗净备用。 ...
- 烧茄子的做法，这样做太好吃
- 大家好，今天和大家分享炸茄子。相信大家在做茄子的时候经常会遇到茄子发黑不好看没食欲的现象，看着别人做的美食，好看又好吃，同样的食材到自己手里就变了样，特别纠结，其实这种问题 ...
- 干锅菜花，香辣过瘾，食欲大开！
- 菜花又叫花菜，菜花是一种非常受欢迎的蔬菜。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养价值，它的胡萝卜素含量是大白菜的八倍，钙含量可以跟牛奶媲美。如此有营养价值的菜花价格也非常实 ...
- 炖豆腐没外面好吃？ 加一勺猪油，豆腐香嫩润滑
- 在北方地区，一到冬天他们就非常喜欢吃各种各样的炖菜，比如说大家比较熟悉的猪肉炖粉条，白菜炖豆腐等等。这些炖菜不仅非常好做，而且营养价值也相当的丰富。不过，在炖豆腐的时候想 ...
- 浓郁蒜香菜做法！太好吃啦！
- 一：蒜香豆腐1、首先将豆腐切成三角形的块，蒜切碎，葱切成葱花2、在碗中倒入清水、盐、蚝油、生抽3、撒上胡椒粉，加入白糖、蒜末拌匀备用4、锅中放油，将豆腐下锅5、煎至一面金黄后， ...
- 菠萝炒虾仁
- 菠萝炒虾仁材料：虾、菠萝、姜、蒜、泰式酸辣酱做法：1、将大虾去壳，挑出沙肠，控干水分备用2、菠萝肉用盐水泡过后切小块，姜蒜洗净切碎3、锅中放入油，油热后，放入姜末爆香4、放入蒜粒 ...
- 分享大厨秘制5种不同口味口水鸡做法。
- 传统型口水鸡将红油、蒜泥、味精、酥黄豆、花椒粉、辣椒末、酥花生、盐、葱花等调料分别盛入小碗中，集结后放在一个大盘内，再配上一大碗调好的蘸汁，客人可以直接蘸鸡肉食用，也可 ...
- 茄子焖排骨
- 茄子焖排骨做法：1、把猪排骨斩成块，纳盆用清水冲洗净血水后，沥干，再放盆里加蚝油、排骨酱、盐和生粉，拌匀腌渍入味后，下入三四成热的油锅里滑熟；2、倒出沥油后，放蒸笼里蒸至软熟，出笼 ...
福建名菜“佛跳墙”名字的来历